Bubuk Bromelain

Bromelain, juga dikenal sebagai bromelain. Protease sulfhidril yang diekstraksi dari jus nanas, kulitnya, dll. Bubuk amorf berwarna kuning muda dengan sedikit bau aneh. Berat molekul 33000. Nilai pH optimal untuk kasein, hemoglobin, dan BAEE adalah 6-8, sedangkan untuk gelatin nilai pHnya adalah 5,0. Aktivitas enzim dihambat oleh logam berat. Sedikit larut dalam air, tidak larut dalam etanol, aseton, kloroform, dan eter. Ini secara istimewa menghidrolisis rantai peptida di sisi karboksil asam amino basa (seperti arginin) atau asam amino aromatik (seperti fenilalanin, tirosin), secara selektif menghidrolisis fibrin, menguraikan serat otot, dan memiliki efek lemah pada fibrinogen. Ini dapat digunakan untuk klarifikasi bir, bantuan obat dalam pencernaan, dan anti-inflamasi dan pengurangan pembengkakan.

Spesifikasi

Area Aplikasi

1. Penerapan bromelain dalam industri pengolahan makanan

• Makanan yang dipanggang: Menambahkan bromelain ke dalam adonan dapat menurunkan gluten, dan adonan akan lebih mudah diolah setelah dilunakkan. Hal ini juga dapat meningkatkan rasa dan kualitas biskuit dan roti.
• Keju: digunakan untuk koagulasi kasein.
• Pelunak daging: Bromelain menghidrolisis protein makromolekul protein daging menjadi asam amino dan protein molekul kecil yang mudah diserap. Hal ini dapat digunakan secara luas dalam finishing produk daging.
• Penerapan bromelain dalam industri pengolahan makanan lainnya. Beberapa orang telah memanfaatkan bromelain untuk meningkatkan nilai PDI dan nilai NSI pada bungkil kedelai dan tepung kedelai, sehingga menghasilkan produk protein larut dan sarapan pagi, sereal dan minuman yang mengandung tepung kedelai. Lainnya termasuk produksi kacang-kacangan kering, makanan bayi dan margarin; memperjelas jus apel; pembuatan permen karet; menyediakan makanan yang mudah dicerna untuk pasien; dan menambahkan rasa pada makanan sehari-hari.

2. Penerapan Bromelain dalam Industri Obat dan Produk Kesehatan

• Menghambat pertumbuhan sel tumor

Studi klinis yang relevan menunjukkan bahwa bromelain dapat menghambat pertumbuhan sel tumor.

• Pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular

Bromelain, sebagai enzim proteolitik, bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan penyakit kardiovaskular. Ini menghambat agregasi trombosit yang disebabkan oleh serangan jantung dan stroke, meredakan gejala angina, memperlambat penyempitan arteri, dan mempercepat pemecahan fibrinogen.

• Digunakan untuk menghilangkan keropeng akibat luka bakar

Bromelain dapat menghilangkan kulit secara selektif, sehingga transplantasi kulit baru dapat dilakukan sedini mungkin. Percobaan pada hewan menunjukkan bahwa bromelain tidak memiliki efek buruk pada kulit normal di sekitarnya. Antibiotik topikal tidak mempengaruhi efektivitas bromelain.

• Efek anti-inflamasi

Bromelain dapat secara efektif mengobati peradangan dan edema di berbagai jaringan (termasuk tromboflebitis, cedera otot rangka, hematoma, stomatitis, tukak diabetes, dan cedera olahraga), dan bromelain berpotensi mengaktifkan respons inflamasi. Bromelain juga dapat mengobati diare.

• Meningkatkan penyerapan obat

Menggabungkan bromelain dengan berbagai antibiotik (seperti tetrasiklin, amoksisilin, dll) dapat meningkatkan kemanjurannya. Penelitian yang relevan menunjukkan bahwa hal ini dapat meningkatkan penularan antibiotik di tempat infeksi, sehingga mengurangi dosis antibiotik. Disimpulkan bahwa efek serupa juga diharapkan terjadi pada obat antikanker. Selain itu, bromelain dapat meningkatkan penyerapan nutrisi.

3. Penerapan bromelain dalam industri kecantikan dan kosmetik

Bromelain memiliki efek yang sangat baik pada peremajaan kulit, memutihkan dan menghilangkan noda.

Prinsip dasar tindakan: Bromelain dapat bekerja pada stratum korneum yang menua pada kulit manusia, meningkatkan degradasi, penguraian, dan pembuangannya, meningkatkan metabolisme kulit, dan mengurangi penggelapan kulit akibat paparan sinar matahari. Menjaga kulit dalam kondisi baik, putih dan lembut.

4. Penerapan sediaan bromelain pada pakan

Menambahkan bromelain ke dalam formula pakan atau langsung mencampurkannya ke dalam pakan dapat meningkatkan pemanfaatan dan tingkat konversi protein secara signifikan, serta mengembangkan sumber protein yang lebih luas, sehingga mengurangi biaya pakan.

Fungsi
1.Penyakit jantung. Mengonsumsi setidaknya 3,6 gram beta-glukan atau serat larut lainnya setiap hari sebagai bagian dari diet rendah lemak dan rendah kolesterol dapat membantu mencegah penyakit jantung. Produk oat dan barley mengandung beta-glukan dalam jumlah besar.
2. Kolesterol tinggi. Mengonsumsi beta-glukan yang terbuat dari oat atau barley selama beberapa minggu tampaknya mengurangi kolesterol total dan kolesterol low-density lipoprotein (LDL atau "jahat") pada orang dengan kolesterol tinggi.

Kemasan

5 Gram hingga 2kg Paket: Tas Alu	5 KG/Al-Timah Paket: 2 pcs Alu-timah dengan kotak	25 KG, Paket: Drum (54*37*37cm)=0.07CBM NG:25KG, Emas Putih:28KG

Pengiriman dan Pengiriman

Transit bisa berupa DHL,UPS,TNT, FEDEX, EMS. Untuk pesanan massal akan dikirimkan melalui udara atau laut.

Mengapa memilih kami:

1.Berfokus pada pengembangan bahan aktif tumbuhan selama lebih dari 22 tahun dan memiliki sejumlah paten penemuan nasional.

2. Sistem sertifikasi internasional: sertifikasi ISO9001, ISO22000, IP (non GMO), Yahudi, halal, organik dan lainnya.

3. Tim penelitian dan pengembangan yang profesional dan berpengalaman: profesor dari universitas terkenal dan pakar dengan pengalaman kerja puluhan tahun di industri ini.

4. Menyediakan produk yang terdiversifikasi: produk tersebut telah diterapkan pada semua merek internasional utama di bidang obat-obatan, suplemen makanan, kosmetik, nutrisi hewani, dan makanan fungsional.

Kualifikasi Perusahaan

Perusahaan selalu berpegang pada misi perusahaan untuk menciptakan kehidupan yang sehat, mengontrol kualitas produk secara ketat dan disertifikasi dengan sertifikat sistem manajemen mutu ISO9001, sertifikat BRC, IFS, FDA, Halal dan Kosher. Perusahaan ini terus melakukan inovasi dan pengembangan dan telah mendapatkan sertifikat perusahaan teknologi tinggi selama bertahun-tahun berturut-turut. Pada saat yang sama, sejumlah paten atas penemuannya telah diberikan oleh Kantor Kekayaan Intelektual Negara (SIPO).

Basis Manufaktur

Pameran

Tag populer: bubuk bromelain, pemasok bubuk bromelain Cina, produsen, pabrik