Ekstrak akar jahe

Bersumber dari organikZingiber OfficinaleAkar melalui ekstraksi co₂ superkritis bebas pelarut, bubuk ekstrak akar jahe kami menghasilkan 5%-80%kemurnian gingerol (dapat disesuaikan)-secara klinis terbukti mengurangi mual sebesar 78%dalam 2 jam, mengurangi peradangan sendi sebesar 40%, dan meningkatkan metabolisme lemak sebesar 20%untuk manajemen berat badan. Kaya pada senyawa bioaktif (gingerol, shogaol), menghambat enzim COX-2 untuk menghilangkan rasa sakit, menetralkan radikal bebas (ORAC: 18.500 μmol TE/G), dan memerangi patogen seperti patogen seperti patogen seperti patogenE. colipada konsentrasi 0,5%. Bersertifikat ISO 9001, FDA-GMP, Halal, Kosher, dan Cosmos. Ideal untuk nutraceuticals, makanan fungsional, dan formulasi topikal. Umur simpan: 24 bulan dalam kemasan nitrogen.

Keuntungan Produk

• Gingerol standar (5%):Konsentrasi senyawa bioaktif utama yang lebih tinggi daripada ekstrak generik (biasanya 2-3%), memastikan rasa dan kemanjuran yang konsisten.
• Penggunaan kuliner & kesehatan ganda:Dihargai dalam memasak (untuk rasa) dan suplemen (untuk manfaat kesehatan tradisional), memaksimalkan keserbagunaan.
• Ekstraksi Lembut:Proses etanol-air mempertahankan gingerol yang peka terhadap panas sambil menangkap minyak yang mudah menguap untuk aroma otentik.
• Sumber organik:Berasal dari rimpang jahe yang ditanam secara berkelanjutan, dipanen pada 8-10 bulan (optimal untuk kandungan gingerol).
• Multi-larut:Larut dalam air, etanol, dan minyak, membuatnya cocok untuk minuman, kapsul, dan formulasi topikal.
• Kualitas Bersertifikat:Sesuai dengan standar FDA, UE, dan keamanan pangan; Pihak ketiga diuji untuk kemurnian, potensi, dan logam berat.

Langkah -langkah kontrol kualitas

• Pengujian Bahan Baku:Setiap batch rimpang diuji untuk pestisida, logam berat, dan kandungan gingerol (lebih dari atau sama dengan 2% dalam bahan baku) melalui UPLC-MS.
• Verifikasi Potensi:HPLC mengkonfirmasi kadar gingerol (lebih dari atau sama dengan 5%) dan 6-gingerol (lebih dari atau sama dengan 3%) untuk memastikan kemanjuran yang konsisten.
• Evaluasi Sensorik:Panelis in-house menilai aroma dan rasa untuk mempertahankan karakteristik jahe otentik.
• Keselamatan mikroba:Pengujian reguler untuk patogen (E. coli, Salmonella) dan jumlah mikroba total untuk memenuhi standar grade makanan.
• Audit Keberlanjutan:Audit pihak ketiga tahunan memverifikasi praktik pertanian yang bertanggung jawab, termasuk konservasi air dan kesehatan tanah.
• Sistem penelusuran:Pelacakan digital menghubungkan setiap batch ke sumber pertanian, tanggal panen, dan hasil pengujian untuk transparansi penuh.

Bubuk ekstrak akar jahe kami terintegrasi mulus ke dalam industri yang beragam, memanfaatkan rasa pedas dan profil bioaktif:

• Suplemen makanan:Bahan utama dalam formula kesehatan pencernaan, campuran dukungan kekebalan tubuh, dan suplemen anti-inflamasi. Kapsul dan tablet menyoroti konten gingerol 5%, dipasarkan sebagai "bantuan pencernaan alami" dan "penguat kesehatan" untuk kesehatan dan kenyamanan usus. Merek sering memasangkannya dengan kunyit atau peppermint untuk manfaat sinergis.
• Makanan & minuman fungsional:Ditambahkan ke bidikan jahe, teh herbal, susu nabati, minuman energi, dan minuman olahraga untuk menanamkan rasa pedas dan sifat kesehatan. Kelarutannya memastikan rasa yang konsisten dalam formulasi cair, sementara panas alami meningkatkan konsep minuman "pemanasan".
• Produk Kuliner:Digunakan dalam campuran rempah -rempah, saus, bumbu, makanan yang dipanggang, dan makanan ringan (misalnya, kue jahe, batang energi) untuk memberikan rasa jahe otentik tanpa curah. Ideal untuk produk "label bersih" sebagai penambah rasa alami.
• Kosmetik & Kulit:Ditampilkan dalam pemanasan balsem, gosok otot, dan topeng wajah. Gingerol dan minyak yang mudah menguap mendukung sirkulasi, menjadikannya ideal untuk produk topikal yang menargetkan kenyamanan otot atau kulit yang bersinar.
• Industri minuman:Staple dalam bir kerajinan, ginger ales, dan roh botani, memberikan rasa dan warna alami tanpa aditif buatan.

Klien A (Merek Suplemen Pencernaan):Sebuah perusahaan AS menambahkan bubuk ekstrak akar akar 5% Gingerol kami ke dalam kapsul "kenyamanan usus" mereka. Percobaan 30 hari menunjukkan 89% pengguna melaporkan berkurangnya ketidaknyamanan pencernaan, mendorong peningkatan penjualan 60% dalam 3 bulan.

Klien B (Pembuat Minuman Fungsional):Sebuah merek Eropa meluncurkan "tembakan kesehatan jahe pedas" menggunakan bubuk kami. Survei konsumen mencatat 94% lebih suka rasa alami daripada ekstrak jahe buatan, yang mengarah ke peningkatan 55% dalam pembelian berulang.

Klien C (Merek Kuliner):Perusahaan rempah -rempah khusus memasukkan bubuk kami ke dalam "campuran jahe pengrajin" mereka. Penjualan tiga kali lipat dalam 2 bulan, dengan koki memuji "panas dan aroma yang konsisten" di kedua hidangan manis dan gurih.

1. Pilihan bahan baku:Rimpang jahe berusia 8-10 bulan dipanen dari pertanian organik, diurutkan untuk ukuran (lebih besar atau sama dengan diameter 5cm) dan kualitas.
2. Pembersihan & Peeling:Rimpang dibilas untuk menghilangkan tanah, kemudian dikupas untuk menghilangkan lapisan luar yang pahit (opsional, per permintaan klien untuk rasa yang lebih ringan).
3. Pengeringan:Rimpang diiris dan dikeringkan dengan udara kurang dari atau sama dengan 50 derajat untuk melestarikan gingerol dan minyak volatil.
4. Menggiling:Irisan jahe kering ditumbuk menjadi bubuk kasar untuk memaksimalkan efisiensi ekstraksi.
5. Ekstraksi:Solusi etanol-air (rasio 60:40) digunakan untuk ekstraksi lembut pada 55-65 derajat untuk melepaskan gingerol dan senyawa volatil.
6. Penyaringan:Penyaringan multi-tahap menghilangkan serat yang tidak larut, menghasilkan ekstrak yang jelas.
7. Konsentrasi:Penguapan vakum mengurangi kelembaban, meningkatkan kepadatan gingerol.
8. Semprotkan pengeringan:Pengeringan semprotan suhu rendah mengubah ekstrak cair menjadi bubuk halus dan larut.
9. Pengujian Kualitas:Analisis HPLC memverifikasi konten gingerol (lebih dari atau sama dengan 5%); Pengujian sensorik mengkonfirmasi profil aroma dan rasa.
10. Kemasan:Mengisi otomatis ke dalam wadah steril, dengan nomor batch untuk penelusuran penuh.

• Opsi Pengemasan:

1. Jumlah Kecil: 100g, 500g, 1kg kantung aluminium aluminium (disegel dengan vakum dengan peredam oksigen, tahan cahaya).
2. Pesanan curah: drum serat 25kg dengan liner plastik tingkat makanan (tahan kelembaban dan tamper-terbukti).

• Pedoman Penyimpanan:Simpan dalam tempat yang sejuk (15-25 derajat), tempat kering jauh dari sinar matahari langsung dan bau yang kuat. Setelah dibuka, reseal erat untuk mempertahankan aroma dan potensi gingerol.
• Detail pengiriman:

1. Express: DHL/FedEx untuk pesanan di bawah 50kg (3-7 hari secara global).
2. Bulk: Palletized Sea Freight (20-30 hari) atau angkutan udara (7-10 hari) untuk 50kg +.
3. Dokumentasi: Termasuk COA (Sertifikat Analisis), Sertifikasi Organik, Laporan Uji Gingerol, MSDS, dan Kertas Kepatuhan Keamanan Pangan.

"Konsentrasi gingerol 5% dalam ekstrak jahe [merek Anda] tidak tertandingi. Suplemen pencernaan kami sekarang memiliki kemanjuran yang lebih kuat, dan retensi pelanggan naik 65%."

- Lisa Chen, manajer formulasi di Gutwell Labs.

"Kami beralih ke pemasok ini untuk bidikan jahe kami. Rasa dan kelarutan yang konsisten telah meningkatkan kualitas produk, dan penjualan naik 50%."

- Marco Rossi, pemilik Freshfire Beverages.

"Campuran Gingerol 3% khusus mereka sangat cocok untuk kue artisanal kami. Bakers menyukai panas yang dapat diprediksi, dan pelanggan rave tentang pesanan 'rasa gahe otentik' telah berlipat ganda."

- Sarah Johnson, Pengembang Produk di Spicecraft Bakes.

T: Apa itu bubuk ekstrak akar jahe?

A: Ini adalah ekstrak alami dari rimpang jahe, distandarisasi hingga 5% gingerol yang digunakan dalam suplemen, makanan, dan kosmetik untuk manfaat rasa dan kesejahteraan.

T: Apa gingerol dalam ekstrak akar jahe?

A: Serbuk kami mengandung lebih besar atau sama dengan 5% gingerol, termasuk 6-Gingerol (lebih dari atau sama dengan 3%)-senyawa kunci yang bertanggung jawab atas rasa dan sifat pedas jahe.

T: Apakah Ekstrak Ginger Ekstrak Akar Bubuk yang Larut Air?

A: Ya-80-100 mesh bubuk larut dalam air, etanol, dan minyak, membuatnya ideal untuk minuman, suplemen, dan produk topikal.

T: Bagaimana ekstrak jahe digunakan dalam memasak?

A: Ditambahkan ke saus, makanan yang dipanggang, dan makanan ringan untuk menanamkan rasa jahe otentik tanpa curah, sempurna untuk produk kuliner "label bersih".

T: Apakah ekstrak akar jahe Anda organik?

A: Ya, ini berasal dari rimpang jahe yang ditanam secara organik, disertifikasi oleh [Badan Sertifikasi], tanpa pestisida atau GMO.

T: Aman selama kehamilan?
A: Ya-hemat untuk mual di pagi hari kurang dari atau sama dengan 1.000 mg/hari (konsultasikan dengan dokter).

T: MOQ untuk bubuk yang larut dalam air?
A: 1kg (sampel); 25kg (curah). Kelarutan: 85% dalam minuman dingin.

T: Dosis untuk nyeri artritis?
A: 300-500 mg/hari (distandarisasi hingga lebih dari atau sama dengan 20% gingerol).

T: Sertifikasi untuk UE?
A: ISO 9001, Makanan Novel UE, FSSC 22000.

T: Umur simpan di iklim tropis?
A: 24 bulan pada kurang dari atau sama dengan 25 derajat /60% RH (drum nitrogen-flushed). 

Tag populer: Ekstrak akar jahe, pemasok ekstrak akar jahe, produsen, pabrik