Deskripsi Produk

Ekstrak Spirulina (Phycocyanin) adalah ekstrak biru alami dari spirulina. Ini adalah pigmen yang larut dalam air, tidak beracun, murni, bening indah. Tidak hanya warnanya yang cerah, tetapi dengan sendirinya mengandung protein bergizi, berbagai komposisi asam amino, kandungan asam amino esensial yang tinggi.

Itu dapat meningkatkan kekebalan, menjaga vitalitas penuh, memperkaya darah, anti-oksidasi, anti-tumor, melawan radiasi, memperkuat metabolisme, mengeluarkan racun, dll. Jadi, secara gamblang disebut 'berlian makanan' oleh para ahli makanan. Uesd populer dalam pewarna makanan, produk kesehatan, obat-obatan dan kosmetik.

Phycocyanin adalah pewarna biru muda alami yang diekstraksi dari ganggang biru-hijau (Spirulina). Ia memiliki kelarutan air yang baik, alkohol dan kelarutan lipid. Bubuk phycocyanin menyumbang sebanyak 20 persen protein dan menempel pada membran fotosintesis, juga anti-inflamasi dan antioksidan. Ini adalah pigmen aksesori untuk klorofil. Phycocyanin berasal dari C-phycocyanin dan allophycocyanin yang memiliki sifat fluoresen yang berharga untuk penelitian dalam alat uji kekebalan. Bubuk Phycocyanin selektif tentang sel mana yang ditempelnya, membuatnya mudah untuk dilacak.

Phycocyanin adalah pigmen biru tua yang diekstraksi dari spirulina, salah satu protein pigmen langka di alam. Tidak hanya berwarna-warni, tetapi juga protein bergizi.

Ini adalah satu-satunya pigmen biru alami yang disetujui oleh FDA Amerika Serikat, dan satu-satunya pigmen biru yang diizinkan dalam makanan Uni Eropa. Itu telah terdaftar di banyak negara (termasuk Cina) sebagai bahan tambahan makanan.

Sertifikat Analisis

BARANG ANALISIS	SPESIFIKASI	METODE
Nilai Warna (10 persen E618nm)	>180 unit	Seperti di bawah ini
Tes Fisik
Penampilan	bubuk biru	Visual
Bau	Ciri	Bau
Kelarutan	Larut Air	Visual
Mencicipi	Ciri	Indrawi
Ukuran partikel	100 persen Lulus 80 jala	Saringan
Kerugian pada Pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 7.0 persen	Panas & Berat
PH 10 persen	5.5~6.5	Pengukur pH
Stabilitas PH	Bagus	Asam sitrat
Stabilitas Cahaya	Bagus	UV
Stabilitas Panas	Bagus	Panas
Tes Kimia
Timbal (Pb)	Kurang dari atau sama dengan 1 ppm	Penyerapan atom
Arsenik (Seperti)	Kurang dari atau sama dengan 1 ppm
Merkuri (Hg)	<0.1ppm
Kadmium (Cd)	<0.2ppm
Aflatoksin	Maks0.2ug/kg	SGS dalam metode rumah-Elisa
Pestisida	Tidak terdeteksi	SOP/SA/SOP/SUM/304
Tes Mikrobiologi
Total jumlah piring	Kurang dari atau sama dengan 1000 cfu/g	Kultur bakteri
Ragi dan Jamur	Kurang dari atau sama dengan 100 cfu/g	Kultur bakteri
E. Coli	Negatif/g	Kultur bakteri
Coliform	<3cfu/g	Kultur bakteri
Salmonella	Negatif/25g	Kultur bakteri
Bakteri patogen	Negatif/g	Kultur bakteri

Aplikasi

1. Bidang Makanan: Kue, Permen, Panggang, Es Krim, Teh, Smoothie, Mie, dan makanan lainnya.
2. Bidang Kosmetik: Lip gloss, Eye shadow, Cat kuku dan produk kosmetik lainnya.
3. Suplemen makanan dan produk perawatan kesehatan: karena bubuk phycocyanin mengandung protein & bahan gizi

Kemasan