Rebaudioside M sebagai pemanis untuk makanan

Nov 19, 2018 Tinggalkan pesan

Menurut Australian makanan standar badan (FSANZ), pada tanggal 15 Februari, Australia Food Standards Agency dikeluarkan makanan standar pemberitahuan 02-15, yang disetujuiRebaudioside Msebagai pemanis untuk makanan.

Isi utama Pengumuman No. 02-15 adalah sebagai berikut:

A1108 - aplikasi m Rebaudioside sebagai pemanis tinggi-manis untuk stevia untuk makanan; revisi P1036 proposal; persetujuan M1010 - standar batas maksimum residu (2014); penolakan terhadap A1039-LowTHCHemp sebagai aplikasi makanan; dan hal-hal lain.

Stevia Extract

Pada tanggal 21 Mei US FDA final peraturan untuk mengamandemen peraturan aditif makanan, menyetujui advantame tinggi-manis pemanis sebagai pemanis non-gizi dan penambah rasa untuk makanan selain daging dan unggas, yang dikeluarkan dan dikembangkan sakarin spesifikasi.

On May 15, Uni Eropa mengeluarkan peraturan (EU) No 497/2014, amandemen peraturan penggunaan Advantame sebagai frame pemanis di lampiran (EC) No 1333/2008 dan (EU) No 231/2012 pada aditif makanan. Peraturan ini berlaku sejak tanggal diundangkan.

Intensitas tinggi pemanis dicirikan oleh tinggi keselamatan, dosis rendah dan tinggi manisnya. Saat ini, di dunia makanan aditif pasar, tingkat hunian pemanis adalah sekitar 20%.