Deskripsi Produk
Bubuk Brokoli: Nutrisi-Makanan Super yang Kaya untuk Kesehatan-Pasar Sadar
Bubuk Brokoli kami dibuat dari 100% kuntum brokoli muda organik menggunakan teknologi pengeringan beku-yang canggih, mengawetkan hingga 98% sulforaphane alami, serat makanan, dan vitamin-yang larut dalam lemak. Sebagai produsen dan pemasok Bubuk Brokoli profesional, kami memberikan kualitas yang konsisten, harga kompetitif, dan solusi yang disesuaikan untuk industri makanan, suplemen, dan kosmetik global. Sesuai dengan standar UE, USDA, dan FDA, Bubuk Brokoli kami mendukung tren label bersih dan memenuhi meningkatnya permintaan akan bahan-bahan yang padat nutrisi dan mudah digunakan.
Spesifikasi Produk
|
Barang |
Spesifikasi Standar |
|---|---|
|
Bahan Utama |
100% Brokoli Organik (tanpa bahan tambahan, pengawet, atau bahan pengisi) |
|
Penampilan |
Bubuk halus berwarna hijau cerah, tekstur seragam, tanpa caking |
|
Ukuran Partikel |
80-120 mesh, tingkat kelulusan 96% (standar AOAC 923.03) |
|
Kadar Air |
Kurang dari atau sama dengan 5% (GB/T 5009.3-2016; Peraturan Komisi UE 2023/915) |
|
Kandungan Sulforaphane |
Lebih besar dari atau sama dengan 150ug/g (deteksi HPLC, memenuhi pedoman EFSA) |
|
Serat Makanan |
Lebih besar dari atau sama dengan 25g/100g (standar AOAC 2011.25) |
|
Vitamin C |
Lebih besar dari atau sama dengan 60mg/100g (spektrofotometri UV-Vis) |
|
Jumlah Pelat Total |
Kurang dari atau sama dengan 5.000 CFU/g (GB 4789.2-2022; FDA 21 CFR 110) |
|
Logam Berat (Pb/Cd) |
Pb Kurang dari atau sama dengan 0,1mg/kg, Cd Kurang dari atau sama dengan 0,05mg/kg (EU No 1881/2006) |
|
Umur Simpan |
24 bulan (penyimpanan tertutup, sejuk & kering) |

Keunggulan produk
Keunggulan kompetitif
Pembekuan Organik-Bubuk Brokoli Kering - Sulforaphane & Serat Tinggi
Retensi Nutrisi yang Maksimal
-Teknologi pengeringan beku-45 derajat mengunci sulforaphane 30% lebih banyak dibandingkan pengeringan udara-panas, menjaga sifat antioksidan dan anti-inflamasi alami brokoli tanpa fortifikasi buatan.
01
Sertifikasi Organik Global
USDA Organic, EU Organic, JAS Organic, dan bersertifikat Kosher. Bebas pestisida-, non-GMO,-bebas gluten, dan-bebas alergen-ideal untuk produk berlabel bersih dan konsumen-yang berfokus pada kesehatan.
02
Nilai Fungsional yang Kuat
Kaya akan indole-3-carbinol dan glukosinolat, mendukung kesehatan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh. Kandungan serat yang tinggi (Lebih besar dari atau sama dengan 25g/100g) meningkatkan rasa kenyang untuk produk pengelolaan berat badan.
03
Rantai Pasokan yang Stabil
Bermitra dengan 15 perkebunan brokoli organik di California (AS) dan Yunnan (China), kapasitas produksi tahunan sebesar 8.000 ton. Panen 3 musim setiap tahunnya untuk memastikan-suplai sepanjang tahun.
04
Kemampuan Kustomisasi
Menyesuaikan ukuran partikel (40-200 mesh), intensitas warna, dan konsentrasi sulforaphane. Menawarkan pelabelan pribadi dan produksi skala kecil untuk merek pemula.
05
Aplikasi Produk
Bubuk Brokoli kami adalah bahan serbaguna dengan aplikasi luas, memanfaatkan nutrisi alami dan warna cerahnya untuk meningkatkan nilai produk di berbagai industri:
- Makanan & Suplemen Fungsional:Tambahkan 8-15% Bubuk Brokoli ke minuman shake pengganti makanan, jus detoks, dan suplemen pendukung kekebalan tubuh. Satu porsi 20g memberikan nutrisi setara dengan 150g brokoli segar. Digunakan oleh 500+ merek suplemen di Amerika Utara untuk meningkatkan konten sulforaphane.
- Makanan Bayi & Makanan Ringan Balita:Campurkan 5-10% Bubuk Brokoli yang sangat halus ke dalam bubur, puff sereal, dan biskuit tumbuh gigi. Lembut pada sistem pencernaan yang belum matang, kaya akan vitamin K dan kalsium untuk mendukung perkembangan tulang. Memenuhi standar makanan bayi EU EN 14167 dan FDA.
- Makanan Memanggang & Gurih:Ganti 5-20% tepung dengan Brokoli Bubuk pada roti, muffin, dan cracker untuk menambah warna hijau dan serat. Meningkatkan rasa kue kering gurih, kulit pizza, dan alternatif daging nabati (misalnya burger brokoli), mengurangi kebutuhan pewarna buatan.
- Industri Minuman:Campurkan 3-5g Bubuk Brokoli per porsi ke dalam smoothie hijau, teh herbal, dan minuman olahraga. Mudah larut tanpa tekstur berpasir, melengkapi rasa bayam, apel, dan jahe. Diadopsi oleh 200+ bar jus perasan dingin di Eropa.
- Makanan Hewan:Gabungkan 2-5% Bubuk Brokoli ke dalam makanan anjing dan kucing premium. Serat dan antioksidan meningkatkan kesehatan usus dan kondisi bulu, tanpa rasa pahit. Disetujui oleh AAFCO untuk penggunaan makanan hewan.
- Kosmetik & Perawatan Kulit:Tambahkan 3-8% Bubuk Brokoli ke masker wajah, scrub, dan serum. Sifat antioksidan Sulforaphane melawan radikal bebas, sementara vitamin C mencerahkan kulit. Digunakan oleh 30+ merek perawatan kulit organik di Korea dan Perancis.
Keuntungan Perusahaan
Integrasi Vertikal
Kontrol seluruh rantai pasokan mulai dari pemilihan benih hingga pengiriman akhir. Memiliki 3 pabrik pemrosesan otomatis dengan-pemantauan kualitas berbasis AI, mengurangi biaya perantara sebesar 22%.
Lab Mutu Tingkat Lanjut
Dilengkapi dengan instrumen pendeteksi 20+ (HPLC, GC-MS, ICP-MS) untuk menguji 28 indikator kualitas, termasuk residu pestisida, logam berat, dan kandungan nutrisi. Menerapkan protokol inspeksi 7 langkah.
Portofolio Sertifikasi Global
Memiliki sertifikasi ISO22000, HACCP, BRCGS, FDA, dan Halal. Produk diekspor ke 65 negara, termasuk pasar ketat seperti Jepang, Jerman, dan Kanada.
Logistik & Layanan Cepat
Pengiriman-ke-pintu melalui DHL/FedEx (sampel) dan angkutan laut/udara (massal). 1000kg+ pesanan dikirimkan dalam waktu 12 hari. 24/7 dukungan multibahasa (Inggris, Spanyol, Jepang) dengan waktu respons 30 menit.
-Produksi Ramah Lingkungan
Proses "Nol-Sampah"-batang brokoli diubah menjadi pakan ternak, dan air didaur ulang untuk irigasi. Jejak karbon 40% lebih rendah dari rata-rata industri; memenangkan Penghargaan Manufaktur Ramah Lingkungan 2024.
Keahlian Regulasi
Dukungan dokumentasi yang komprehensif untuk pasar global, termasuk manajemen sertifikasi organik, kepatuhan FDA, dan persyaratan keamanan pangan UE.
Studi Kasus Produk
Kasus Kesuksesan Produk
Pembekuan Organik-Bubuk Brokoli Kering - Sulforaphane & Serat Tinggi

Kasus 1: Merek Suplemen Kekebalan Tubuh Amerika
Titik Rasa Sakit Pelanggan: Dibutuhkan bahan brokoli-sulforaphane yang tinggi untuk menggantikan antioksidan sintetik. Pemasok sebelumnya memiliki tingkat nutrisi yang tidak konsisten dan rasa pahit.
Larutan: Menyediakan Bubuk Brokoli khusus dengan kandungan sulforaphane Lebih dari atau sama dengan 180ug/g, ukuran partikel yang dioptimalkan agar mudah diblender, dan melakukan uji-penutup rasa untuk mengurangi rasa pahit.
Hasil: Penjualan suplemen meningkat 60% dalam 8 bulan, dengan 92% ulasan Amazon menyoroti "bahan alami" dan "efek lembut". Volume pesanan bulanan mencapai 8 ton; Kontrak jangka panjang 3-tahun ditandatangani.

Kasus 2: Produsen Makanan Bayi Eropa
Titik Rasa Sakit Pelanggan: Memerlukan bahan mentah brokoli yang sangat-halus, rendah-alergen dan memenuhi peraturan makanan bayi Uni Eropa. Berjuang dengan perubahan warna pada bahan-bahan yang ada selama penyimpanan.
Larutan: Menyediakan Bubuk Brokoli 120-mesh, lulus 35 item pengujian pestisida dan logam berat, dan menambahkan zat anti-oksidasi alami (vitamin E) untuk mencegah perubahan warna.
Hasil: Produk puree bayi berhasil diluncurkan di 12 negara UE, dengan masa simpan diperpanjang hingga 6 bulan. Pasokan tahunan sebesar 5,5 ton; pelanggan memperbarui kerjasama selama 4 tahun berturut-turut.

Kasus 3: Startup Daging Berbasis Tanaman Cina-
Titik Rasa Sakit Pelanggan: Membutuhkan pewarna hijau alami dan sumber serat untuk-burger nabati. Pewarna buatan menimbulkan reaksi negatif dari konsumen; brokoli segar meningkatkan biaya produksi.
Larutan: Menawarkan Bubuk Brokoli (100 mesh) yang hemat biaya-yang menggantikan pewarna buatan dan 10% protein kedelai, sehingga meningkatkan tekstur dan nilai gizi.
Hasil: Burger ini menjadi buku terlaris di supermarket Tiongkok, dengan "hijau alami" sebagai poin pemasaran utama. Biaya bahan berkurang 18%, volume pesanan bulanan meningkat dari 500kg menjadi 3 ton dalam 6 bulan.
Pengemasan & Pengiriman
|
Kuantitas Pesanan |
Jenis Kemasan |
Detail Kemasan |
Metode Pengiriman |
Waktu Pengiriman |
|---|---|---|---|---|
|
Sampel (10g-1kg) |
Tas Aluminium Foil Vakum |
Kantung bagian dalam-PE untuk makanan + kantung luar aluminium foil, diberi label dengan nomor batch & tanggal kedaluwarsa |
DHL/FedEx/UPS |
3-5 hari kerja |
|
Pesanan Kecil (1kg-50kg) |
Tas Vakum + Karton Bergelombang |
1kg/2kg/5kg per kantong, 10 kantong per karton (ukuran: 40×30×25cm) |
Ekspres Internasional atau Pengiriman Udara |
5-8 hari kerja |
|
Pesanan Massal (Lebih besar dari atau sama dengan 50kg) |
Drum Kertas + Palet |
25kg/drum (Φ38×T52cm), kantong dalam PE kelas makanan-, 36 drum per palet |
Angkutan Laut atau Angkutan Udara |
Laut: 18-35 hari; Udara: 7-12 hari |
Catatan: Kemasan khusus (misal,-kantong berdiri, label pribadi) tersedia untuk pesanan lebih dari atau sama dengan 200kg. Semua bahan kemasan mematuhi peraturan kontak makanan FDA 21 CFR 177 dan EU 10/2011.
Ulasan Pelanggan
Evaluasi Pengguna

Tanda
CEO Merek Tambahan (AS)

Yuki
Produsen Makanan Bayi (Jepang)

Carlos
Startup Teknologi Pangan (Spanyol)
Pertanyaan Umum
Semua yang Perlu Anda Ketahui
Pembekuan Organik-Bubuk Brokoli Kering - Sulforaphane & Serat Tinggi
Apakah Bubuk Brokoli Anda organik dan bebas pestisida?
Ya, produk ini bersertifikat USDA dan EU Organic, dengan 12 item pengujian residu pestisida (semua hasilnya negatif) untuk memastikan keamanan produk berlabel bersih.
Bagaimanakah-Bubuk Brokoli kering beku dibandingkan dengan brokoli segar?
Satu porsi 10 gram nutrisi sama dengan 100 gram brokoli segar, dengan 98% retensi sulforaphane (vs. 50% pada brokoli matang) dan masa simpan 2 tahun (vs. 7 hari untuk brokoli segar).
Bisakah saya mendapatkan sampel Bubuk Brokoli gratis?
Kami menyediakan sampel gratis 10-50g; Anda hanya menanggung biaya pengiriman. Sampel dikirim dalam waktu 2 hari kerja melalui DHL.
Bagaimana cara terbaik menyimpan Bubuk Brokoli?
Simpan dalam wadah tertutup pada suhu 15-25 derajat, jauh dari sinar matahari langsung dan lembab. Setelah dibuka, gunakan dalam waktu 3 bulan untuk kesegaran optimal.
Apakah Anda menawarkan spesifikasi khusus untuk Bubuk Brokoli?
Ya, kami menyesuaikan ukuran partikel (40-200 mesh), kandungan sulforaphane (100-200ug/g), dan kemasan. Minimum order untuk kustomisasi adalah 100kg.
Sertifikasi apa yang dimiliki Bubuk Brokoli Anda?
Sertifikasi USDA Organic, EU Organic, JAS, Halal, Kosher, ISO22000, HACCP, dan FDA-sepenuhnya mematuhi persyaratan akses pasar global.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk pengiriman pesanan massal ke Eropa?
Pengiriman udara memakan waktu 7-10 hari; angkutan laut memakan waktu 22-30 hari ke pelabuhan besar seperti Rotterdam dan Hamburg. Pengiriman door-to-door tambah 3-5 hari.
Apakah Bubuk Brokoli cocok untuk makanan bayi?
Sangat. Versi ultra-halus (120 mesh) kami memenuhi standar EU EN 14167, tanpa alergen atau bahan tambahan-aman untuk bayi di atas 6 bulan.
Apakah Bubuk Brokoli memiliki rasa yang pahit?
Formula-rasa pahit kami yang rendah (melalui blansing yang dioptimalkan) meminimalkan rasa pahit. Ini cocok dipadukan dengan bahan-bahan manis seperti apel dan pisang dalam smoothie.
Bagaimana Anda memastikan ketertelusuran Bubuk Brokoli?
Setiap batch memiliki kode QR unik yang tertaut ke sumber bahan mentah, tanggal produksi, laporan pengujian, dan catatan pengiriman-transparansi penuh dari peternakan hingga ke rak.
Tag populer: bubuk brokoli, pemasok bubuk brokoli Cina, produsen, pabrik


