Deskripsi Produk
Bubuk Ekstrak Lemon - Konsentrat 10: 1|Organik, non - gmo, makanan - grade|Rasa alami & antioksidan untuk minuman, kue & suplemen
Bubuk ekstrak lemon kami adalah ekstrak premium dan terkonsentrasi yang berasal dari segar, matahari - kulit lemon yang matang dan jus (Limon jeruk). Bubuk serbaguna ini menangkap manfaat yang cerah dan tajam dan nutrisi dari lemon segar dalam bentuk stabil yang nyaman, rak-.
Diproduksi menggunakan proses ekstraksi suhu - yang lembut, ekstrak lemon kami mempertahankan senyawa rasa maksimum, vitamin C, dan antioksidan alami. Dengan rasio konsentrasi 10: 1, hanya satu sendok teh memberikan rasa setara 10 sendok teh jus lemon segar, membuatnya mahal - efektif untuk produsen.
Organik Bersertifikat menurut standar USDA dan UE, bubuk ekstrak lemon kami tidak - GMO, gluten - gratis, dan bebas dari rasa buatan, warna, atau pengawet. Ini bertemu dengan makanan ketat - spesifikasi kelas (FCC, USP) dan diproduksi dalam fasilitas bersertifikat GMP -, memastikan keamanan dan konsistensi untuk aplikasi makanan, minuman, dan suplemen.
Ideal untuk produsen makanan dan minuman, toko roti, dan merek suplemen, bubuk kami larut dengan mudah dalam cairan panas dan dingin, memadukan dengan mulus ke dalam campuran kering, dan mempertahankan profil rasanya di berbagai lingkungan pH. Kami menawarkan opsi pengemasan yang fleksibel dan batch - sertifikat analisis spesifik untuk keterlacakan lengkap.
Spesifikasi produk
| Parameter | Spesifikasi | Metode pengujian | Standar Kepatuhan |
|---|---|---|---|
| Sumber botani | Limon jeruk(Kupas dan jus) | Identifikasi mikroskopis | FCC, USP<561> |
| Rasio ekstraksi | 10: 1 (setara dengan 10 bagian lemon segar) | Indeks bias | FDA 21 CFR 172.510 |
| Komponen aktif | Vitamin C lebih besar dari atau sama dengan 15%, total flavonoid lebih besar dari atau sama dengan 3% | HPLC, UV - vis spectrophotometry | Metode AOAC |
| Penampilan | Bubuk coklat kuning pucat halus | Pengujian visual & organoleptik | Standar FCC |
| Rasa/aroma | Lemon karakteristik, tajam, jeruk | Evaluasi Panel Sensorik | ISO 6658 |
| Ukuran partikel | 80–100 mesh (100% lulus) | Analisis ayakan (ISO 3310-1) | Persyaratan CGMP |
| Kelarutan | Lebih besar dari atau sama dengan 98% larut dalam air | Tes Kelarutan (USP<1236>) | FCC |
| Kadar air | Kurang dari atau sama dengan 5,0% | Titrasi Karl Fischer | USP<921>, EP 2.2.13 |
| Konten abu | Kurang dari atau sama dengan 3,0% | Penentuan abu (USP<561>) | USP, bp |
| Logam berat | Pb kurang dari atau sama dengan 0,1ppm, Cd kurang dari atau sama dengan 0,05ppm, Hg kurang dari atau sama dengan 0,01ppm | ICP - ms (usp<2232>) | California Prop 65, EU 1881/2006 |
| Kontaminasi mikroba | Jumlah pelat total kurang dari atau sama dengan 10³ CFU/G, ragi/cetakan kurang dari atau sama dengan 10² CFU/G, E. coli/Salmonella: Negatif | USP<61>/<62> | FDA FSMA, EU 2073/2005 |
| Residu pestisida | Tidak terdeteksi (kurang dari atau sama dengan 0,01ppm) | Gc - ms/ms (EPA 525.2) | EU 396/2005, USDA NOP |
| Sulfit | Kurang dari atau sama dengan 10ppm | Monier - Metode Williams | FDA 21 CFR 101.100 |
| Sertifikasi | USDA Organik, Uni Eropa Organik, Kosher, GMP | Ketiga - audit partai | NOP, OU Kosher, ISO 22000 |

Keuntungan Produk
Mengapa Memilih Bubuk Ekstrak Lemon Kami
Bubuk Ekstrak Lemon - Konsentrat 10: 1|Organik, non - gmo, makanan - grade|Rasa alami & antioksidan untuk minuman, kue & suplemen
True - ke - rasa alam
Menangkap rasa cerah dan tajam dari lemon segar melalui proses ekstraksi suhu rendah - kami yang mempertahankan senyawa rasa yang mudah menguap.
Sangat terkonsentrasi
10: 1 Rasio ekstraksi memberikan rasa lemon yang intens dan manfaat nutrisi dalam dosis kecil, mengurangi biaya pengiriman dan penyimpanan.
Organik & Murni
Terbuat dari lemon organik USDA tanpa aditif buatan, pengawet, atau GMO - ideal untuk produk label bersih -.
Aplikasi Serbaguna
Larut dalam cairan panas dan dingin, stabil dalam berbagai tingkat pH, dan kompatibel dengan formulasi berbasis air dan minyak -.
Nutrient - Rich
Mempertahankan vitamin C alami (lebih besar atau sama dengan 15%) dan antioksidan, menambah manfaat fungsional di luar rasa.
Umur simpan yang diperpanjang
Stabil selama 36 bulan ketika disimpan dengan benar - menghilangkan limbah yang terkait dengan lemon segar.
Aplikasi produk
Bubuk ekstrak lemon kami menawarkan aplikasi serbaguna di berbagai industri, memberikan rasa lemon otentik dan manfaat nutrisi:
1 industri minuman
- Minuman fungsional: Ditambahkan ke perairan vitamin, minuman energi, dan minuman olahraga untuk rasa lemon alami dan kandungan vitamin C. Biasanya digunakan pada konsentrasi 0,5-1% untuk rasa optimal.
- Minuman berkarbonasi: Menyediakan catatan jeruk yang cerah dalam soda dan minuman berkilau tanpa kepahitan yang kadang -kadang ditemukan dalam jus lemon segar.
- Campuran Jus: Meningkatkan profil jeruk dalam campuran jus buah, mengurangi kebutuhan akan lemon segar dalam jumlah besar.
- Minuman beralkohol: digunakan dalam lemon - vodkas rasa, gin, dan siap - ke - minum koktail untuk rasa dan warna yang konsisten.
- TEAS & INFUSIONS: Menambahkan rasa lemon zesty ke teh herbal, teh hijau, dan dingin - minuman yang diseduh.
2 Makanan & Memanggang
- Makanan panggang: Digabungkan dengan mudah ke dalam kue, kue, muffin, dan kue kering untuk rasa lemon yang cerah. Menggantikan jus lemon segar atau kulit pada 1/10 jumlahnya, mengurangi kelembaban dalam formulasi.
- Konpeksi: Digunakan dalam permen keras, gummies, dan cokelat untuk rasa lemon - panas - stabil selama permen - membuat proses pembuatan.
- Dressing & Saus: Menambahkan rasa lemon yang tajam untuk saus salad, bumbu bumbu, dan saus tanpa mengencerkan produk.
- Campuran kering: Termasuk dalam campuran kue, campuran pancake, dan campuran bumbu untuk lemon yang nyaman - produk rasa.
- Produk susu: Meningkatkan yogurt, es krim, dan sorbet dengan rasa lemon alami - kompatibel dengan susu dan non - basis susu.
3 Suplemen Diet
- Formulasi Vitamin C: Digunakan dalam campuran minuman bubuk dan tablet efervesen untuk kandungan vitamin C alami dan menutupi nutrisi lainnya.
- Kompleks antioksidan: Termasuk dalam suplemen antioksidan untuk flavonoid alami dan senyawa fenolik.
- Produk Detoks: Ditampilkan dalam formulasi pembersihan dan detoksifikasi untuk hubungan tradisionalnya dengan dukungan pencernaan.
- Bubuk elektrolit: Menambahkan rasa lemon yang enak untuk bubuk penggantian elektrolit.
4 Kosmetik & Perawatan Pribadi
- Produk perawatan kulit: Digunakan dalam pembersih wajah, toner, dan topeng untuk sifat astringen alami dan kandungan vitamin C.
- Perawatan Rambut: Termasuk dalam sampo dan kondisioner untuk manfaat kulit kepala dan aroma jeruk yang menyegarkan.
- Perawatan Oral: Menambahkan rasa lemon alami pada pasta gigi, obat kumur, dan penyegar napas.
- Produk Bath & Body: Digunakan dalam garam mandi, pencucian tubuh, dan scrub untuk aroma yang mengangkatnya.
Keuntungan Perusahaan
Integrasi vertikal
Dari kebun lemon organik kami di Sisilia (Italia) hingga di - pemrosesan rumah - kontrol penuh atas kualitas dari panen ke produk jadi.
Teknologi ekstraksi canggih
Proses ekstraksi vakum - kami yang rendah (40 derajat) mempertahankan senyawa rasa volatil 30% lebih banyak daripada panas tradisional -.
Makanan - fasilitas kelas
GMP - Bersertifikat, FDA - Fasilitas terdaftar dengan sertifikasi keamanan pangan ISO 22000 - sesuai dengan peraturan makanan global.
Formulasi khusus
Kemampuan untuk menyesuaikan konsentrasi (5: 1 hingga 20: 1), ukuran partikel, dan kelarutan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan tertentu.
Praktik berkelanjutan
Zero - pemrosesan limbah (kulit yang digunakan untuk ekstraksi pektin), solar - fasilitas bertenaga, dan sistem daur ulang air (efisiensi 95%).
Distribusi global
Gudang di AS, UE, dan Asia untuk pengiriman cepat-Waktu tunggu yang khas: 2-3 hari (Eropa), 3-5 hari (AS), 1-2 hari (Asia).
Studi kasus produk
Kasus keberhasilan produk
Bubuk Ekstrak Lemon - Konsentrat 10: 1|Organik, non - gmo, makanan - grade|Rasa alami & antioksidan untuk minuman, kue & suplemen

Kasus 1: Produsen Minuman AS - Air Fungsional
Tantangan: Perusahaan minuman utama AS ingin membuat vitamin - air yang ditingkatkan dengan rasa lemon alami, membutuhkan rasa yang konsisten di seluruh produksi dan umur simpan yang diperluas (12 bulan).
Larutan: Kami menyediakan bubuk ekstrak lemon 10: 1 kami dengan profil rasa standar dan data stabilitas. Level Penggunaan yang Disarankan: 0,7% untuk rasa optimal tanpa kepahitan.
Hasil: Produk yang diluncurkan dengan sukses di toko 15, 000+, dengan pengujian konsumen menunjukkan preferensi 92% daripada produk pesaing menggunakan rasa lemon buatan. Ekstrak mempertahankan rasa yang konsisten sepanjang umur simpan 12 bulan.

Kasus 2: Rantai Bakery Eropa - Campuran kue lemon
Tantangan: Rantai toko roti Eropa membutuhkan campuran kering untuk lemon Denmark yang akan memberikan rasa yang konsisten, mengurangi waktu produksi, dan menghilangkan ketergantungan pada lemon segar.
Larutan: Kami mengembangkan bubuk ekstrak lemon 15: 1 dengan kelarutan minyak yang ditingkatkan untuk distribusi yang lebih baik dalam adonan kue. Disediakan kemasan massal dalam tas 25kg dengan mudah - ke - mengukur instruksi dosis.
Hasil: Waktu produksi berkurang sebesar 40%, konsistensi rasa meningkat di seluruh lokasi, dan limbah dari lemon manja dihilangkan. Lini produk diperluas untuk memasukkan muffin lemon dan cookie menggunakan ekstrak yang sama.

Kasus 3: Merek Suplemen Asia - Bubuk Vitamin C
Tantangan: Perusahaan suplemen Jepang membutuhkan sumber alami vitamin C dan rasa untuk minuman bubuk efervesen mereka, membutuhkan jumlah mikroba yang rendah dan kepatuhan dengan peraturan makanan ketat Jepang.
Larutan: Kami memasok bubuk ekstrak lemon organik kami dengan kandungan vitamin C 18%, diuji dengan standar JP 17 (jumlah mikroba<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
Hasil: Produk mencapai posisi "premium alami" di pasar, dengan penjualan 35% lebih tinggi daripada alternatif vitamin C sintetis. Ekstrak kami menjadi titik pemasaran utama bagi merek.
Pengemasan & Pengiriman
Opsi pengemasan
- Jumlah kecil (100g - 5kg):
- Vakum - Tas foil aluminium yang disegel (dengan peredam oksigen) atau stoples kaca kuning untuk melindungi terhadap cahaya dan kelembaban.
- Ukuran: 100g, 500g, 1kg, 5kg.
- Pelabelan: Nomor Batch, Konten Mogroside V, Tanggal Kedaluwarsa, dan Instruksi "Simpan di Tempat Keren dan Keren".
- Pesanan curah (25kg - 500kg):
- Makanan - grade hdpe drum (25kg/50kg) dengan ganda - kantung bagian dalam polietilen berlapis (nitrogen - disiram untuk mencegah oksidasi).
- Palletization: 40 drum/palet (shrink - dibungkus untuk stabilitas selama transportasi).
- Dokumentasi: COA, MSDS, sertifikat FDA GRAS, dan sertifikasi organik (jika berlaku) disertakan.
Informasi pengiriman
- Sampel/Pesanan Kecil:DHL/FEDEX (3–7 hari kerja) dengan suhu - kemasan yang dikendalikan (15–25 derajat).
- Pesanan curah:
- Pengangkutan Laut (20–30 hari): FOB Guangzhou, dengan istilah CIF/DDP tersedia.
- Udara Freight (7-10 hari): Untuk pesanan mendesak (100kg+).
Pedoman Penyimpanan
Simpan dalam (15-25 derajat) yang dingin, area kering dengan kelembaban relatif kurang dari atau sama dengan 60%. Jaga agar wadah tertutup rapat untuk mencegah penyerapan kelembaban. Untuk penyimpanan yang diperluas (18+ bulan), gunakan paket desiccant dan hindari paparan sinar matahari langsung atau bau yang kuat.
Ulasan Pelanggan
Evaluasi Pengguna

Jennifer K.
Direktur R&D

Marco T.
Manajer Produksi

Hiroshi N.
Jaminan kualitas
FAQ
Semua yang perlu Anda ketahui
Bubuk Ekstrak Lemon - Konsentrat 10: 1|Organik, non - gmo, makanan - grade|Rasa alami & antioksidan untuk minuman, kue & suplemen
Apa itu bubuk ekstrak lemon?
Bubuk ekstrak lemon adalah ekstrak pekat yang terbuat dari kulit lemon organik dan jus, distandarisasi dengan rasio 10: 1. Ini menangkap rasa alami, aroma, dan manfaat nutrisi dari lemon segar dalam bentuk bubuk stabil yang nyaman, rak-.
Bagaimana bubuk ekstrak lemon?
Bagaimana bubuk ekstrak lemon?
Bagaimana bubuk ekstrak lemon digunakan dalam makanan dan minuman?
Ini digunakan dalam minuman (perairan, soda, teh), makanan yang dipanggang (kue, kue), permen, pembalut, dan campuran kering. Tingkat penggunaan khas berkisar dari 0,5-2% tergantung pada intensitas rasa yang diinginkan. Mudah larut dalam aplikasi panas dan dingin.
Apa perbedaan antara bubuk ekstrak lemon dan jus lemon?
Bubuk ekstrak lemon 10x lebih terkonsentrasi daripada jus lemon segar, memberikan rasa yang intens dalam jumlah yang lebih kecil. Ini rak - stabil (36 bulan) dibandingkan dengan jus segar (7-10 hari), dan menawarkan konsistensi yang lebih baik dalam aplikasi industri.
Apakah Lemon Extract Powder Organik dan Non - GMO?
Ya, bubuk ekstrak lemon kami terbuat dari USDA dan Uni Eropa - lemon bersertifikat, ditanam tanpa pestisida atau pupuk sintetis. Ini bukan - GMO, gluten - gratis, dan tidak mengandung aditif atau pengawet buatan.
Sertifikasi apa yang dimiliki bubuk ekstrak lemon Anda?
Produk kami adalah Certified Organic (USDA, EU), Kosher, dan diproduksi dalam GMP - bersertifikat, ISO 22000 - fasilitas yang sesuai. Ini memenuhi standar FCC dan USP untuk bahan-bahan kelas makanan.
Bagaimana seharusnya bubuk ekstrak lemon disimpan?
Simpan dalam kemasan aslinya yang disegel di tempat yang sejuk dan kering (15-25 derajat) dari cahaya dan kelembaban. Disimpan dengan benar, ia mempertahankan rasa dan sifat nutrisi selama 36 bulan. Setelah dibuka, reseal erat dan gunakan dalam waktu 6 bulan.
Tag populer: Ekstrak Lemon, Pemasok Ekstrak Lemon China, Produsen, Pabrik


