Stevioside adalah pemanis alami yang diekstrak dari ramuan Compositae Stevia . Ini memiliki karakteristik rasa manis yang tinggi dan energi panas yang rendah. Manisnya 200-300 kali dari sukrosa, dan nilai kalorinya hanya 1/300 dari sukrosa. Telah dibuktikan oleh sejumlah besar percobaan obat bahwa stevia aman dikonsumsi dan merupakan pemanis yang dapat menggantikan sukrosa. Uji klinis oleh ahli makanan asing dan ahli medis telah mengkonfirmasi bahwa produk tersebut memiliki efek kuratif tertentu pada diabetes mellitus dan hipertensi, dan juga memiliki efek terapi tambahan tertentu pada obesitas, penyakit kardiovaskular, gastritis, penyakit mulut, dan hiperasiditas.