Deskripsi Produk
Bubuk Wortel Hitam Premium|100% Antosianin Alami-Makanan Super Kaya|-Bubuk Larut Air untuk Makanan, Minuman & Kosmetik|Pemasok Bersertifikat ISO
Berasal dari pilihDaucus carota L.varietasnya, Bubuk Wortel Hitam kami adalah bubuk-merah ungu cerah yang dihasilkan melalui teknologi-ekstraksi suhu rendah dan pengeringan-semprotan yang canggih. Dengan konsentrasi antosianin yang tinggi (hingga 1.500 mg/100g) dan beta-karoten, 100% bahan alami ini berfungsi sebagai antioksidan, pewarna, dan penambah nutrisi yang kuat. Ideal untuk aplikasi-label bersih pada makanan fungsional, minuman, kosmetik, dan suplemen, produk ini non-GMO, bebas pelarut-, dan mematuhi standar ISO, HALAL, dan Kosher. Kelarutannya yang sangat baik dalam air, stabilitas pH (3–9), dan rasanya yang netral menjadikannya pilihan serbaguna bagi produsen yang mencari solusi berkelanjutan dan{16}}berfokus pada kesehatan .
Spesifikasi Produk
|
Parameter |
Spesifikasi |
Metode Tes |
|---|---|---|
|
Sumber |
Daucus carota L.(akar) |
ID Botani |
|
Penampilan |
Ungu-bubuk halus merah |
Visual |
|
Kemurnian |
Rasio ekstrak 10:1, 20:1, atau 4:1 (dapat disesuaikan) |
HPLC |
|
Kandungan Antosianin |
150–200 mg/100g (hingga 1.500 mg/100g untuk kualitas premium) |
UV-Vis |
|
Kelarutan |
Lebih besar atau sama dengan 98%-larut dalam air |
USP<911> |
|
Ukuran Partikel |
80–120 mesh (tingkat kelulusan 95%) |
Analisis saringan |
|
kelembaban |
Kurang dari atau sama dengan 5% |
USP<561> |
|
Logam Berat |
Kurang dari atau sama dengan 10 ppm (Pb, As, Cd, Hg) |
ICP-MS |
|
Batas Mikroba |
Jumlah pelat total Kurang dari atau sama dengan 1.000 CFU/g;E.coli, Salmonellaabsen |
USP<61> |
|
Umur Simpan |
24 bulan dalam wadah tertutup |
Penuaan yang dipercepat |
Sesuai dengan standar FDA, EU EC 1333/2008, dan ISO 9001. Sertifikasi (KOSHER, HALAL) tersedia berdasarkan permintaan.

Keunggulan produk
Manfaat Produk Utama
Bubuk Wortel Hitam Premium|100% Antosianin Alami-Makanan Super Kaya
Kekuatan Antioksidan yang Ampuh
Kandungan antosianin 15x lebih tinggi dibandingkan wortel oranye, melawan stres oksidatif dan mengurangi peradangan.
01
Dukungan Jantung & Penglihatan
Kaya akan beta{0}}karoten (diubah menjadi vitamin A) dan antosianin, yang meningkatkan fungsi kardiovaskular dan melindungi dari degenerasi makula .
02
Pewarna Alami
Memberikan rona ungu-merah yang stabil dalam lingkungan asam/basa, menggantikan pewarna sintetis seperti Allura Red .
03
Kesehatan & Kekebalan Usus
Serat makanan dan polifenol bertindak sebagai prebiotik, mendukung pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh.
04
Bersih-Kepatuhan Label
Selaras dengan larangan global terhadap bahan aditif sintetik (misalnya, larangan titanium dioksida di UE) dan memenuhi permintaan konsumen-label bersih .
05
Aplikasi Produk
Makanan & Minuman
- Minuman Fungsional: Menambahkan warna cerah dan antioksidan pada smoothie, jus, dan minuman kesehatan (penggunaan: 0,5–2% berat) .
- Makanan yang Dipanggang: Menyempurnakan muffin, kue, dan pasta dengan warna ungu alami dan rasa manis yang halus.
- Alternatif Produk Susu: Digunakan dalam yogurt dan es krim nabati untuk stabilitas dan fortifikasi nutrisi .
Kosmetik & Perawatan Kulit
- Serum Anti-Penuaan: Antosianin melindungi dari kerusakan akibat sinar UV dan meningkatkan produksi kolagen (misalnya, dalam krim dan masker) .
- Riasan Alami: Berfungsi sebagai pigmen yang aman pada lipstik dan perona pipi, sehingga mengurangi risiko iritasi.
Nutraceutical
- Suplemen: Dikemas dalam kapsul atau permen karet antioksidan untuk mendukung kekebalan dan penglihatan.
Keuntungan Perusahaan
- Integrasi Vertikal:Basis budidaya sendiri di Turki dan India (53% pasokan global) menjamin kualitas bahan baku dan ketertelusuran.
- Produksi Lanjutan:Fasilitas-bersertifikasi GMP dengan-ekstraksi suhu rendah, mempertahankan nutrisi 90% lebih banyak dibandingkan metode-pengeringan panas .
- Kustomisasi:Menawarkan layanan OEM/ODM untuk rasio ekstrak (10:1 hingga 25:1), pengemasan (1–25 kg), dan sertifikasi (KOSHER, HALAL).
- Logistik Global:Ekspor ke 30+ negara melalui angkutan laut/udara dengan laporan COA dan SGS secara batch.
Studi Kasus Produk
Kasus Kesuksesan Produk
Bubuk Wortel Hitam Premium|100% Antosianin Alami-Makanan Super Kaya

Transisi Label-Merek Susu yang Bersih
Tantangan: Produsen yogurt Eropa perlu mengganti pewarna sintetis pada yogurt stroberi setelah larangan titanium dioksida di Uni Eropa.
Larutan: Menggunakan bubuk wortel hitam kaya antosianin-kami (formulasi 0,3%) untuk menghasilkan rona merah muda yang stabil.
Hasil: Mencapai label "100% alami", dengan peningkatan penjualan sebesar 22% dalam 6 bulan .

Peningkatan Perlindungan UV dari Skincare Line
Tantangan: Sebuah merek kosmetik mencari bahan alami untuk meningkatkan kemanjuran SPF pada tabir surya.
Larutan: Menggabungkan 5% bubuk wortel hitam untuk antosianinnya yang menyerap UV-.
Hasil: Meningkatkan ketahanan produk terhadap sinar UV sebesar 23% dan mengurangi keluhan pelanggan mengenai iritasi kulit .

Startup Minuman Fungsional
Tantangan: Minuman kesehatan baru memerlukan pewarna dengan pH{0}}stabil untuk minuman asam (pH 3,5).
Larutan: Toleransi keasaman tinggi pada bubuk kami memastikan tidak ada pemudaran warna pada minuman yang diperkaya vitamin C-.
Hasil: Daftar ritel terjamin di 5 negara dengan tingkat pembelian berulang sebesar 15%.
Pengemasan & Pengiriman
|
pemandangan |
Detail |
|---|---|
|
Paket Utama |
Kantong aluminium kelas makanan 1–5 kg-dengan penghalang oksigen; drum fiber 25 kg |
|
pengiriman |
Ekspres (DHL/FedEx, 3–5 hari) untuk sampel; angkutan laut/udara untuk pesanan massal |
|
MOQ |
1 kg (sampel); 25 kg (massal) |
|
Umur Simpan |
24 bulan pada suhu kurang dari atau sama dengan 25 derajat, jauh dari cahaya/kelembaban |
Pengiriman global dengan opsi FOB/CIF; pelacakan{0}}waktu nyata disediakan .
Ulasan Pelanggan
Evaluasi Pengguna

Thomas G.
Direktur Penelitian dan Pengembangan

Emily P.
Manajer Penjaminan Mutu

michael r.
Direktur Inovasi
Pertanyaan Umum
Semua yang Perlu Anda Ketahui
Bubuk Wortel Hitam Premium|100% Antosianin Alami-Makanan Super Kaya
Berapa kandungan antosianin pada bubuk wortel hitam?
Bubuk premium kami mengandung 150–200 mg/100g (hingga 1.500 mg/100g untuk kadar khusus), diverifikasi oleh HPLC.
Bisakah menggantikan pewarna merah sintetis pada minuman?
Ya! Stabilitas pH-nya (3–9) membuatnya ideal untuk minuman asam, mengungguli bit dalam retensi warna.
Apakah bubuk wortel hitam bebas alergen-?
Sangat. Produk ini bebas dari alergen utama (gluten, kedelai, produk susu) dan non-GMO .
Apa bedanya dengan pewarna spirulina atau kunyit?
Kandungan antosianin lebih tinggi dibandingkan spirulina; stabilitas panas yang lebih baik dibandingkan kunyit untuk aplikasi pembuatan kue.
Bagaimana umur simpan dan metode penyimpanannya?
24 bulan dalam wadah tertutup pada suhu kurang dari atau sama dengan 25 derajat. Hindari kelembapan dan cahaya untuk menjaga potensi.
Apakah Anda menyediakan sampel untuk pengujian?
Ya, sampel 100g gratis tersedia untuk uji coba formulasi.
Bisakah saya menggunakannya dalam kosmetik?
Tentu. Aman untuk serum dan riasan, menawarkan perlindungan UV dan manfaat antioksidan.
Sertifikasi apa yang Anda miliki?
Kami bersertifikat ISO 9001, GMP, HALAL, dan KOSHER, dengan laporan SGS untuk setiap batch.
Apakah bubuknya-larut dalam air?
Ya, kelarutan 98% dalam air memastikan kemudahan pencampuran ke dalam minuman dan saus.
Bagaimana hal ini mendukung keberlanjutan?
Produksi menggunakan air 95% lebih sedikit dibandingkan pewarna sintetis, dan sumber daya kami mendukung pertanian sirkular.
Tag populer: bubuk wortel hitam, pemasok bubuk wortel hitam Cina, produsen, pabrik


